Fuar, ticareti geliÅŸtirmek amacıyla kurulan geçici pazarlara denir.
Fuarlarda alıcı ve satıcılar iÅŸ anlaÅŸmaları yapmak uzere bir araya gelir. Düzenli aralıklarla, genellikle aynı yerde, her yıl aynı tarihlerde düzenlenir ve çoÄŸunlukla birkaç hafta sürer. Fuarların uluslararası ticaretteki önemi 20. yüzyılda artmıştır. Avrupa ve Asyada hemen her ülkede her yıl en az bir uluslararası sergi düzenlemr. Bu sergiler tek bir iÅŸkolunu ya da belirli bir iÅŸkolunuıı tek bir dalını konu alabileceÄŸi gibi her türden ürün ve hizmeti kapsayabilir.
GeçmiÅŸte fuarlar, belirli bir mal grubu ya da iÅŸ- koluna özgü pek çok ürün ve hizmet türünün birlikte sergilendiÄŸi yatay bir örgütlenmeyle düzenleııirdi. Günümüzde ise tek bir iÅŸkoluna, hatta bu iÅŸkolunım özel bir dalına ait ürünlerin sergilendiÄŸi dikey bir örgütlenme yaygındır.